山药红枣羹做法

 　　材料山药2根，干枣适量，冰糖适量。

　　功效山药具有健脾、补肺、固肾、益精的功效。红枣可以抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳。

　　做法

　　1、将山药洗净、晾干、去皮、切成小块。把红枣洗净。

　　2、将山药、冰糖一起倒进锅里，放入水，煮30分钟，如果喜欢吃绵软的可以多煮会。直至山药煮的差不多可以时，把红枣放到锅里再煮上10-15分钟即可。