荷兰乡下华夫饼做法

 　　主料 面粉。

　　调料 牛奶、鸡蛋、培根、切达干酪、速发酵母粉、细砂、盐、色拉油、小黄瓜、圣女果、小香葱、糖、黑胡椒粉、葡萄醋。

　　荷兰乡下华夫饼的做法

　　1、将培根切成小片。

　　2、炒锅烧热，加入适量色拉油，小火煸炒培根至颜色金黄，盛出备用;如果培根比较肥，可以不用油，直接小火干煎。

　　3、混合面粉、酵母粉、牛奶、糖、盐和鸡蛋，搅拌均匀，盖上保鲜膜，室温发酵30分钟。

　　4、发酵完成后，加入培根碎，拌匀。

　　5、加入奶酪拌匀。

　　6、将面糊倒入华夫饼模，烤箱上火180度、下火200度预热5、6分钟后，放入模具，烘烤大约20分钟，出炉后倒扣装盘，趁热撒上些干酪丝(分量外，喜欢就多撒，不喜欢可以不撒)，与黄瓜、圣女果和小葱拌成的沙拉一起食用。

　　7、小黄瓜1根，圣女果适量，小香葱一根，盐少许，糖少许，黑胡椒粉少许，色拉油少许，葡萄醋适量，拌成沙拉，(或者自己喜欢的任意蔬菜沙拉，拌出自己喜欢的合适口味)与华夫饼一起摆盘上桌!