香甜鲜果松饼做法
特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训
主料 低粉、鸡蛋、牛奶、草莓、蓝莓、车厘子、柠檬。
调料 沙拉酱、泡打粉、黄油、砂糖。
香甜鲜果松饼
香甜鲜果松饼的做法
1、泡打粉、砂糖与低粉混合待用。
2、鸡蛋打散。
3、加入牛奶拌匀。
4、黄油隔水融化,放凉后倒入牛奶蛋液中。
5、搅拌均匀。
6、随后倒入面粉中。
7、轻轻搅拌均匀(不要过度搅拌,一面起筋,饼就不会松软了)。
8、锅里刷一层薄薄的橄榄油。
9、舀一勺面糊,摊匀。
10、待面糊开始出现气泡,并微微隆起即可翻面了。
11、煎至两面金黄即可盛出。
12、将煎好的松饼摆入盘中。
13、顶部和四周挤上一些香甜味的沙拉酱。
14、摆上自己喜欢的水果即可。