详细图解饺子的包法

特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训

  怎么包饺子又快又好看?12月22日就是冬至了,在这一天里,不少人都会吃饺子应节。一家人围在一起包饺子、煮饺子、吃饺子,乐也融融。那么现在问题来了,怎么包饺子才好看呢?下面和大家一起烘焙网分享几款饺子包法的详细图解,跟着步骤做很轻松!

  一、金鱼形饺子包法图解

  1.取一块饺子皮,放上馅料,然后把上下中心点对折后捏紧。

  2.一端捏紧边缘至中心点稍过去一点。

  3.另一端的面皮上,取对称的两个点向着捏好的部分推近,形成三个花瓣的形状。

  4.再捏紧,形成三个小圆圈,然后在眼睛的部位塞上两个红色的果脯,整理出金鱼嘴即可。

  二、三角形饺子包法图解

  1.取一块饺子皮,往面皮上放上适量的馅料(不能放太多,以免将饺子皮挤破)。

  2.在圆形的饺子皮上平均选三个点,并向中间推,再捏合中心点。

  3.将边缘捏紧,并整理一下整体形状即可。

  三、月牙形饺子包法图解

  1.取一块饺子皮,往面皮上放上适量的馅料,再把面皮上下中间点对折并捏合。

  2.用右手食指将外面的面皮向中间推,形成一个褶皱。

  3.捏合褶皱,再在这个褶皱外侧推出一个褶皱,并捏紧。

  4.左侧也用同样的方法捏出褶皱。尽量让两边的褶皱对称,这样会比较美观。

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