人参雪蛤粥的做法

　　人参雪蛤的品味特点咸鲜清香。有补肾壮阳的功效。其做法如下

　　【原料】

　　大米240克，鲜人参1根，清水240克，雪蛤25克。

　　【调料】

　　冰糖50克。

　　【做法】

　　1.人参洗净，切薄片;雪蛤用温水泡回软，择洗干净，备用。

　　2.大米淘洗净，浸泡30分钟，捞出沥干水分，下入饭锅中，加入清水，上旺火浇沸，转小火慢煮30分钟，再下入人参片及调料，搅拌均匀，煮25分钟，下入雪蛤稍煮片刻，见粥黏稠，出锅装碗即可。

　　，一起烘焙网提示粥锅烧开后，撇净浮沫，改用小火慢煮为宜。预计制作时间1个小时。制作难易程度☆☆☆

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