爱如蜂巢薄饼的做法

 　　爱情就像蜂巢薄饼，需要填补的空隙微小而繁多，但大体是甜蜜的，芳香的，让人沉迷。薄脆的需要人小心翼翼地呵护， 不可太过用力，不可缺少关注，诸多要求，但只要明明白白一颗光亮的心，总归是欢喜的。

　　蜂巢薄饼的烘焙配方

　　(成品40片)

　　A、白油83g、黄油17g

　　B、绵白糖167g、水62.5g

　　C、白芝麻110g

　　D、低筋面粉100g、小苏打0.8g、吉士粉2.5g

　　蜂巢薄饼的烘焙制作方法

　　1、先将配方A搅拌至乳化状。

　　2、分别加入配方B搅拌均匀。

　　3、再加入配方C搅拌均匀。

　　4、将配方D分别过筛后加入充分搅拌均匀。

　　5、再将步骤4装入裱花袋中，挤在铺有高温布的烤盘中。

　　6、入炉以上下火200/50℃烤至表面金黄色即可。

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