巧克力多谷饼的做法

特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  ““巧克力多谷饼”,就是粗粮饼了,口感松,但里面粗粮有嚼劲,吸油的,当做减肥饼干其实也不错的!”

  主料低筋粉 (110克)高梁粉 (40克)泡打粉 (3克)黄油 (100克)糖 (80克)蛋 (60克)烘焙巧克力 (30克)核桃 (30克)黑、白芝麻 (20克)红意仁 (20克)燕麦片 (20克)黄金亚麻子 (20克)调料表面装饰燕麦片 (90克)厨具电烤箱

  备材料

  红意仁,燕麦片,亚麻子,黑、白芝麻与核桃放烤箱烤熟或用锅炒熟

  黄油放软后用打蛋器打顺后加进糖,打均匀

  蛋放投在油里打发

  油、蛋打至均匀

  加进过筛低筋粉,高梁粉,泡打粉

  投谷类、果仁、与巧克力

  切拌均匀成面团

  用匙子挖约20克的饼坯放在表面装饰的燕麦片堆里

  滚上燕麦片,按扁

  做好的饼干坯排放在烤盘里

  烤箱170度热烤30分钟,关炉后由饼干在炉里至晾凉,即可

  小窍门

  表面装饰的燕麦片不用提前烤熟

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