如何做杏仁果酱小饼才好吃

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        杏仁果酱小饼的介绍

　　参考分量15个 烘培烤箱中层，上下火160C(320F)烤20分钟 聚餐，下午茶的好选择!!!

　　杏仁果酱小饼的食材和调料

　　无盐黄油80g 、细砂糖50g、 蛋黄1个、香草精1/2 小勺、杏仁粉25g、 低筋面粉112g、 泡打粉1/4 小勺、任意果酱适量

　　教您杏仁果酱小饼的家常做法，如何做杏仁果酱小饼才好吃

　　一、 室温软化黄油，加入细砂糖搅拌，打发至颜色变浅，体积变大(不要过度打发)

　　二、 加入蛋黄，搅拌均匀，再加入香草精，搅拌均匀

　　三、 混合低筋面粉和泡打粉，过筛入容器中，加入杏仁粉，搅拌至无干粉

　　四、 取一小团面团揉圆，排入烤盘，用手指在中间戳一个小洞

　　五、 挤入果酱(我用了自己做的蓝莓酱和蔓越莓酱两种)

　　六、 放入预热好的烤箱，中层上下火160C(320F)烤20分钟

　　七、 留在烤箱中放凉，室温后移到烤架彻底放凉。

　　八、 摆盘

　　九、 食用

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