银耳雪梨红果羹的做法

　　银耳雪梨红果羹

　　主料;银耳50克、雪梨1个、红果适量

　　辅料;冰糖、蜂蜜

　　银耳雪梨红果羹的做法

　　1、准备好原料。

　　2、银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵。

　　3、红果洗净去核。

　　4、雪梨去皮去核切成小块。

　　5、中加入冷水，放入泡发的银耳。

　　6、加入冰糖。

　　7、大火烧开，转小火，

　　8、慢炖1小时左右，至汤汁粘稠。

　　9、加入红果和雪梨再煮20分钟。

　　10、关火，晾凉加入适量的蜂蜜即可。

　　美食小提示 ;

　　我用的雪梨买的时间长了些，皮有些发黑所以去皮了，雪梨皮的营养价值也很高，最好不要去皮。

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