花生带鱼粥的做法
特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训
花生带鱼粥
材料带鱼50克,花生少许,瘦肉20克,大米80克
调味料盐3克,味精2克,香菜末、葱花、姜未、香油各适量
花生带鱼粥的做法
1、大米淘洗干净,放入清水中浸泡30分钟;带鱼切片,抹上盐略腌;瘦肉洗净切末;花生洗净,泡发。
2、锅置火上,注入清水,放入大米、花生煮至五成熟。
3、再放入带鱼、瘦肉、姜末煮至粥将成,加盐、味精、香油调匀,撒上香菜末、葱花即可。
适合人群老年人
养生功效 防癌保健
煲粥小贴士此粥加点醋会更美味。
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