海参鱼片粥的做法

　　海参鱼片粥

　　材料大米100克，鲜鱼肉片30克，海参20克

　　调味料盐3克，葱花、香油、胡椒粉各适量，香菜未少许

　　海参鱼片粥的做法

　　1、大米洗净;鱼肉片治净，抹上盐略腌;海参泡发洗净，切块。

　　2、锅中加水烧开，放入大米煮至五成熟。

　　3、放入海参、鱼肉片煮至粥将成，加盐、香油、胡椒粉调匀，撒香菜末、葱花即可。

　　适合人群男性

　　养生功效 保肝护肾

　　煲粥小贴士泡发海参的器具和水质要洁净，最好使用专用的手套。