虾仁豆腐青菜羹的做法

　　虾仁豆腐青菜羹

　　材料虾仁30克，豆腐20克，青菜适量

　　调料食用油、盐、干淀粉各适量

　　虾仁豆腐青菜羹的做法

　　1.豆腐切丁，青菜切丝。

　　2.电饭锅烧开水，放入豆腐丁、虾仁，煮约2分钟。

　　3.把盐、干淀粉、清水调匀成芡汁，淋入锅中，再加入少许食用油和青菜丝，煮约1分钟即可。

　　营养功效 虾仁豆腐青菜羹味道清新，营养丰富，有清热、补钙的功效。

　　煲汤小贴士宿疾、正值上火之时的人不宜食虾。

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