丝瓜粥的做法

　　你需要的材料

　　丝瓜 两根

　　胡萝卜 一根

　　小葱 一把

　　鸡蛋 两个

　　新鲜的肉末 约350克

　　香菇一小碗(用清水泡过)

　　虾米 小半碗约150克(用清水泡过)

　　精米 大约400克 (清洗干净)

　　注意我们在处理丝瓜的时候，不需要太用力，以免削掉太多的丝瓜肉造成浪费，只需要轻轻的去掉丝瓜表面的皮，这样做口感也会比较美味啦。

　　将丝瓜滚轮式刀法切块咯~

　　然后将胡萝卜切成细细的条状，因为我用到的是小香菇，所以洗干净以后就可以直接和准备好的丝瓜小兄弟以及好朋友胡萝卜一起等待入锅啦~~~

　　蔬菜都准备完成以后，把肉末放到油锅里小火翻滚一下。

　　再加上香菇、虾米，之后加入胡椒粉进行调味。

　　，准备一只锅，将准备好的食材(炒好的香菇、胡萝卜、肉末，和大米)放到锅中，加入水。

　　用小火煮大约2小时30分钟，

　　有看见大米和香菇吗?

　　是不是很诱人!!

　　因为要保护丝瓜和鸡蛋的营养，所以在粥有比较浓稠的时候再把它们加进去。

　　这样吃起来丝瓜的水分会在嘴里爆炸出清新和爽脆

　　鸡蛋也放进去，这样超级丰富的营养小分子们 满满的都在这锅粥里啦~

　　怎么样，是不是很不错呢~~最近除了夏天的高温和工作的压力之外，刚刚结束高考的同学们还有因为欧洲杯疯狂的球迷们也需要好好的调理一下身体啦~它不仅热量低，还能够补充水份清润肠道，让我们夏日的养生瘦身一起来吧!!~

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