水果羹的做法

　　水果羹

　　原料 糖水梨罐头1罐，香蕉、苹果2个，金糕(山楂糕)一小块，橘子2个，白糖200克，菱粉两小匙。

　　水果羹的做法

　　1.苹果洗净，除去皮核，切成小块。把橘子剥去果皮，分成小瓣。把金糕切成小丁。把糖水梨罐头打开，取出梨，切成小块。菱粉加适量水化开。

　　2.在锅内放入适量水，烧开后倒入苹果、梨和罐中的糖水，煮开后加入白糖和湿菱粉调匀，加入金糕丁和橘瓣即可。

　　水果羹的特点 羹味香甜。