兔肉红枣蒜香粥的做法

　　兔肉红枣蒜香粥

　　材料大米80克，兔肉200克，红枣50克，大蒜60克

　　调味料盐3克，葱白、葱花各少许

　　兔肉红枣蒜香粥的做法

　　1、大蒜去皮，切片;红枣洗净，去核，切块;大米淘净，泡好;兔肉洗净，切块，入开水中焯烫，捞出。

　　2、锅中放入适量清水，下入大米，旺火煮沸，放入兔肉、大蒜、红枣，转中火熬煮至米粒软散。

　　3、下入葱白，转小火熬煮成粥，加盐、鸡精调味，撒入葱花即可。

　　适合人群女性

　　养生功效 补血养颜

　　煲粥小贴士兔肉焯水时间不宜太久，以免肉老。

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