黄豆芽牛丸粥的做法

　　黄豆芽牛丸粥

　　材料黄豆芽50克，牛肉丸120克，大米80克

　　调味料盐3克，味精1克，胡椒粉5克，姜丝6克，葱花少许

　　黄豆芽牛丸粥的做法

　　1、黄豆芽洗净，去除根部;牛肉丸洗净，对切;大米淘净，浸泡半小时。

　　2、大米放入锅中，加适量清水，旺火煮沸，下入牛肉丸、姜丝，用中火熬煮至米粒软散。

　　3、待粥快熬好时，下入黄豆芽煮至熟，调入盐、味精、胡椒粉调味，撒入葱花即可。

　　适合人群男性

　　养生功效 防癌保健

　　煲粥小贴士加点醋可以让此粥口感更好。