红枣乌鸡腿粥的做法
特色小吃 2022-07-04 07:24www.yiqihongbei.com小吃培训
红枣乌鸡腿粥
材料乌鸡腿150克,红枣50克,大米80克
调味料盐3克,胡椒粉5克,葱花适量
红枣乌鸡腿粥的做法
1、乌鸡腿洗净,剁成块,再下入油锅中炒至熟后,盛出;红枣洗净,去核;大米淘净,泡好。
2、砂锅中加入适量清水,放入大米,大火煮沸,放入红枣,转中火熬煮。
3、下入乌鸡腿,待粥熬出香味且粥浓稠时,加盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可。
适合人群女性
养生功效 补血养颜
煲粥小贴士炖煮时不要用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。
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