猪腰黄芪粥的做法

　　黄芪含皂苷、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素，有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、降压和较广泛的抗菌作用。

　　猪腰黄芪粥

　　材料猪腰100克，黄芪5克，香菇60克，大米80克

　　调味料葱花3克，盐2克，鸡精2克，米酒适量

　　猪腰黄芪粥的做法

　　1、大米淘洗净，浸泡半小时;香菇洗净，泡发，对切;猪腰洗净，剖开，除去腰臊，切上花刀;黄芪洗净。

　　2、大米入锅，加水，大火烧开，下入香菇、黄芪，转中火熬煮。

　　3、待米粒开花，放入猪腰，慢火熬至猪腰熟，加盐、鸡精、米酒调味，撒入葱花即可。

　　适合人群男性

　　养生功效 保肝护肾

　　煲粥小贴士猪腰切好后，可用葱姜汁浸泡去腥味。