红枣核桃粥

        主料孔瑶家有机大米100克 核桃20克 红枣10粒 清水1000ML

　　工具汤锅

　　详细步骤

　　1大米清洗干净倒入汤锅中，注入清水，浸泡30分钟。

　　2红枣、核桃冲洗去浮灰，倒入汤锅中与米同煮。

　　3开大火，将水烧开后，转小火煮30分钟至米粒开花呈粘稠状关火即可。

　　小贴士

　　1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，可以让米粒膨胀开，熬起粥来节省时间。，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥、口感好。

　　2、转小火后约10分钟时点可以入少许油，这样煮好的粥不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

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