橄榄菜小米粥的做法

特色小吃 2022-07-04 07:24www.yiqihongbei.com小吃培训

  橄榄菜小米粥

  主料小米100g、橄榄菜50g

  配料瘦肉100g、红萝卜100g、葱1根、盐适量、油适量

  橄榄菜小米粥的做法

  1、所有准备材料

  2、小米洗干净后用清水泡半天

  3、红萝卜洗干净去皮切丝

  4、葱洗干净切成葱花

  5、瘦肉洗干净后切成片

  6、切好的瘦肉放进容器里加入适量盐拌匀腌一小时

  7、奶锅里倒入适量水加入泡好的小米煮二十分钟

  8、然后将切丝的红萝卜加入去

  9、加入适量油拌匀

  10、煮至红萝卜变软时加入切片的瘦肉拌匀煮十五分钟

  11、加入橄榄菜拌匀

  12、加入葱花拌匀后关火即可

  煲粥小贴士

  1、小米泡过后可以减短煮的时间

  2、瘦肉用盐腌过更入味

  3、由于橄榄菜的咸味比较足无需再加盐

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