草莓可丽饼的图解做法

 　　主料鸡蛋 2个，草莓 10颗，面粉 2勺

　　辅料油 适量，白糖 适量，盐 适量

　　制作步骤

　　1、准备材料，鸡蛋1个打入盆中，加入水打散，将面粉筛入搅拌均匀，鸡蛋液1个打散备用。

　　2、将草莓洗净置于淡盐水浸泡20分钟左右，捞出沥干水分，去蒂切成小块。

　　3、不粘平底锅上火，加入少量的油，小火烧热，将调好的面糊盛适量放入锅中，转动锅子摊平。

　　4、薄饼稍微定型后，再倒入鸡蛋液，摊成饼状。

　　5、一面凝固边缘微翘后翻面再烙1分钟即可。

　　6、煎好的薄饼倒出稍微冷却后，铺上一层草莓卷成卷。

　　7、抹上喜欢的酱即可食用了。