如何在家制作三丁焖饭

         怎么做三丁焖饭好吃?学做三丁焖饭需要哪些食材?一起烘焙网为您提供三丁焖饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味三丁焖饭!

　　准备时间30分钟-1小时

　　制作时间30分钟-1小时

　　用餐人数3-4人

　　三丁焖饭的简介

　　焖饭，一向是我拿手滴，无论是之前优妈做的春笋版的三丁焖饭，还是这个创新版的三丁焖饭。一家三口的晚餐，一个焖饭、一个时蔬、一个荤菜，一个清汤，40分钟基本搞定了。这个焖饭无论从色香味来说都是俱佳的，营养也搭配的非常合理。最重要的是操作非常简单，可以让下厨菜鸟们加分哦!这个三丁是上回做杂粮糯米五花肉粽叶杯我特意留了一部分的，事实证明这个新版的焖饭，味道绝对不亚于优妈的春笋版，亲们有空试试吧!

　　三丁焖饭的食材

　　主料 　　五花肉150g　　大米400g

　　辅料 　　油适量　　盐适量　　胡萝卜适量　　紫薯适量　　糯米适量

　　　三丁焖饭的做法图解步骤

　　1.五花肉用大喜大烤肉酱腌渍入味

　　2.胡萝卜紫薯切丁

　　3.油锅放入五花肉，将肉煸出肥油，放入二丁翻炒均匀即可

　　4.炒好的三丁

　　5.大米加入适量的糯米，水没过米一点点就行

　　6.将三丁放入米中，放入盐和油调味拌匀

　　7.高压锅20分钟即可

　　8.开吃

　　小贴士

　　1、五花肉一定要放入锅中暴出肥油这样饭才香

　　2、紫薯和胡罗卜只需翻炒均匀就行

　　3、这个焖饭，一定要将三丁和生米先拌匀再焖制，因为紫薯经过焖制会很酥软了，等饭全部熟了再调味卖相就差了

　　4、五花肉之前用烤肉酱腌渍过，我只加了一点点盐和香油调味，请按个人的喜好

　　5、我家的高压锅是几年前的货了，20分钟焖的饭刚刚好，请不要对号入座

　　6、在大米加入少量的糯米，饭会更香这个适用于任何的焖饭

　　7、三丁的材料可以随意搭配，充分发挥你的想象吧!这也是家常菜的魅力所在了，没有你做不到的，只有你想不到的哈!

　　注更多食谱请关注一起烘焙网 频道。