蜂蜜银耳百合莲子羹的图解做法
特色小吃 2022-07-04 07:24www.yiqihongbei.com小吃培训
主料鲜百合 2个,莲子 若干,银耳 适量,红枣或枸杞 适量,蜂蜜 适量
制作步骤
1、银耳提前泡发。热水泡约半小时到四十分钟即可。
2、鲜百合洗净,掰开。
3、莲子提前泡半小时,洗干净待用。
4、枣洗干净。普通枣就可以,新疆大枣反而没有味道。
5、枸杞洗干净,这步也可省略。
6、所有原料倒入电炖锅的盅里,用砂锅或普通锅也可以。
7、功能选“慢炖”或“甜品汤”均可。
8、煮到一半时加入足量蜂蜜,就可以了。
9、煮两个半小时后就搞定啦!其实百合后面放也可以的。提前放百合会融化在汤里。
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