田园鲜虾粥怎么做
特色小吃 2022-07-04 07:24www.yiqihongbei.com小吃培训
鲜虾粥
田园鲜虾粥的材料 大米 、鲜虾 、干香菇 、玉米粒、 豌豆、 生姜
田园鲜虾粥的做法
玉米粒、碗豆粒洗净备用
香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝
鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟
大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟
先倒入香菇丝煮5分钟
再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟
倒入鲜虾和姜丝,2分钟后关火放盐,鸡精和香油调味,即可
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