芹菜叶煎饼的图解做法
特色小吃 2022-07-04 07:24www.yiqihongbei.com小吃培训
芹菜叶,煎饼
主料芹菜叶 40克,鸡蛋 适量,油 适量,五香粉 适量,大葱 适量,盐 适量,小麦面粉 适量
制作步骤
1、大葱洗净切碎。
2、芹菜叶洗净焯烫。
3、焯烫过的芹菜叶沥水切碎。
4、把芹菜叶、葱碎、面粉放入碗内,打入鸡蛋。
5、加入适量清水,放入盐和五香粉,搅拌成可以自由流动的面糊。
6、平底锅放油烧热,放入一勺面糊并摊平,小火煎。
7、煎至一面发黄翻至另一面继续小火煎。
8、煎至两面金黄即可。
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