薏米排骨粥怎么做

　　用料

　　薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、盐、

　　做法

　　1、排骨斩小块，薏米用水泡两小时，冬瓜切块备用。

　　2、排骨用开水汆一下捞出。

　　3、将泡好的薏米、大米、和汆过水的排骨放电压力锅中至滚开。

　　4、放入姜丝、枸杞、冬瓜盖上盖子30分钟后开盖调入盐即可。

　　薏米的功效

　　1、生薏米 煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

　　2、 薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。

　　3、 将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。