做法简单的蛋包饭

　　做法简单的蛋包饭

一起烘焙网配图

　　食材和调料

　　鸡蛋 3个 米饭 1小碗(隔夜冷饭) 混合冷冻蔬菜 1小把(粟米粒,青豆,胡萝卜丁) 烤鸡肉 1小块 盐 适量 香葱 1根

　　一起烘焙网做法

　　一、 鸡肉切小丁

　　二、 混合冷冻蔬菜解冻

　　三、 香葱切葱花

　　四、 鸡蛋打匀

　　五、 将葱花加入鸡蛋液中搅匀

　　六、 锅内放适量油,油热,放入鸡肉丁煸炒

　　七、 倒入蔬菜丁,煸炒

　　八、 倒入冷饭,加盐调味,煸炒均匀

　　九、 盛出备用

　　十、 锅内抹少量油,倒入鸡蛋液,小火煎制成鸡蛋饼

　　十一、 蛋液略凝固时,在一半加入炒饭

　　十二、 然后将另一半蛋饼折叠过来

　　十三、 盛盘,挤番茄酱装饰即可