葡萄干桂圆粽子的做法

　　用料

　　糯米500克

　　粽子叶100克左右

　　葡萄干少许

　　桂圆肉少许

　　葡萄干桂圆粽子的做法

　　糯米清洗后放20分钟备用

　　粽子叶三张一并，剪去头部

　　将粽子叶卷成桶状

　　先装少许糯米

　　再加入桂圆肉

　　再装些糯米，再加些葡萄干

　　然后将米装满

　　再压实

　　然后将多出的粽子叶盖好，成三角形

　　顺着折起

　　用线扎好扎紧

　　然后将粽子放入电高压锅中，水没过粽子，20分钟。三小时后开盖

　　小贴士

　　1、糯米可以泡也可以不泡，根据各人口感决定。

　　2、包粽子一定要扎紧绳子，不然容易开列。

　　3、水要没过粽子，时间长一点再取出锅。