紫薯银耳羹的做法

　　难度切墩(初级)

　　时间10-30分钟

　　主料

　　紫薯100g银耳50g

　　辅料

　　水适量

　　紫薯银耳羹的做法步骤

　　1. 干银耳半朵提前一晚泡发，紫薯中等大小一个

　　2. 泡发的银耳，去除黄色硬结不要，撕小朵。紫薯去皮切小块

　　3. .将银耳、紫薯放入豆浆机杯体内

　　4. 注入上、下水位线的水

　　5. .接通电源，五谷豆浆键

　　6. 20分钟即可

　　小贴士

　　紫薯已经很甜了，不需要加糖的

　　紫薯银耳羹是一道营养极其丰富的甜品，但需要通过长时间的炖煮，银耳才能煮出胶质，加上紫薯，才能软糯甜爽。对于上班族，懒人族，通过豆浆机来做米糊或甜羹是最适合不过的了。