猪肉包子的做法

　　材料自发粉、猪肉、大葱、姜、盐、料酒、酱油、油、香油。

　　猪肉包子的做法

　　1、温水、自发粉放一起和成面团，等待发酵好;

　　2、猪肉、大葱、姜切成碎，加入盐、料酒、酱油、油、香油将馅和好;

　　3、发好的面分成小剂子，擀圆，将肉馅放好捏好，放蒸锅里18分钟即可。

　　特别提示这包子好吃，做起来也容易，只是从和面到发面都需要时间，和做面包差不多，至少需要3个小时左右，所以，妈妈们如果想给孩子做馒头或是包子的话，就要提前和好面，还有一个方法就是用烤箱发酵功能来发面，这样可以缩短时间。