红烧排骨烩面的做法
特色小吃 2022-07-04 07:49www.yiqihongbei.com小吃培训
材料 :
排骨 ,煮熟的面条,葱段,姜片,红辣椒,花椒胡,八角,胡萝卜,豆尖,料酒,酱油,胡椒粉,糖,盐
做法 :
1.锅中放油,放入姜片,葱段,红辣椒,炒出香味
2.放入排骨翻炒
3.加入酱油,料酒,糖,盐,胡椒粉,花椒,八角和适量的清水,小火炖煮30分钟
4.将胡萝卜和豆尖灼烫备用
5.煮好的排骨浇上水淀粉勾芡
6.碗中放好煮好的面条,铺上蔬菜,浇上排骨和汁,撒上香葱粒