海肠韭菜饺子怎么做
特色小吃 2022-07-04 07:49www.yiqihongbei.com小吃培训
海肠韭菜饺子怎么做
材料
海肠,韭菜,猪肉,花生油,盐,酱油,味精
一起烘焙网配图
一起烘焙网做法
1、洗净的海肠控干水份,切成小段;
2、韭菜洗净控干,切碎;
3、猪肉少许,切碎;
4、把以上原料加适量花生油、盐、酱油、味精搅拌均匀即可。
剩下的工作就是包了。饺子的包法,大同小异,不再罗嗦。
一起烘焙网诀窍
1、海肠因为软滑,包起来有些难度,所以调味时可以省略酱油;
2、海肠本身味道已经足够鲜美,无需添加过多的调味品;
3、煮饺子时三个开后及时捞出,不要耽搁,火候过了,海肠口感发艮,风格尽失。