大馇子粥的做法

　　准备时间<15分钟

　　烹饪时间<60分钟

　　功效健脾养脾、养胃健胃、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食

　　主料　　玉米渣1小碗　　眉豆适量

　　辅料 碱水面适量　　纯净水适量

　　大馇子粥的做法

　　步骤1.准备多半碗(1小碗)大馇子。

　　步骤2.将大馇子淘干净。

　　步骤3.准备好一些饭豆。

　　步骤4.将洗过的大馇子和饭豆放入压力锅，加入适量水。

　　步骤5. 放入一点碱，搅拌均匀。

　　步骤6.盖上高压锅盖，压至熟烂，基本最少要1个小时。

　　步骤7.压好后即可盛出晾凉食用。

　　大馇子粥烹饪技巧

　　1 不用高压锅的话，要煮上几个小时，过程中要不断搅拌才可以。

　　2 可以不放碱，放碱更粘稠更好喝。