清火去燥的桅子面的做法

 　　材料面粉300克、鸡蛋1个、桅子15克，盐2克

一起烘焙网配图

　　做法

　　1、桅子洗净，加开浸泡1小时，泡出金黄的颜色

　　2、面粉、盐、鸡蛋放入盆中，加桅子水，和成面团，醒15分钟

　　3、取面团，擀成薄片

　　4、折叠起来，切成条，宽窄随意

　　5、锅中加水，烧开后，下入面条煮熟即可

　　一起烘焙网小贴士

　　桅子面，可做凉面，也可做热面，可搭配多种蔬菜食用