微波豆腐蛋羹怎么做

 　　原料 内脂豆腐1盒、鸡蛋2个

　　调料盐、 蒸鱼豉汁、香油、葱末

　　做法

　　1、鸡蛋磕入碗中，加盐和一点水打散。

　　2、把内脂豆腐切成1厘米见方的块，放在容器里

　　3、把蛋液倒入豆腐碗中

　　4、将豆腐蛋液搅拌，让豆腐漂浮在液面后，盖上盖放入微波炉高火2分钟，取出

　　5、加入蒸鱼豉汁，继续放微波炉高火2分钟，取出林香油，撒葱末即可

　　一起烘焙网小贴士

　　制作时间依据自己的微波炉来定