五谷杂粮羊肉抓饭怎么做
特色小吃 2022-07-04 07:49www.yiqihongbei.com小吃培训
原料羊肉300克、荞麦米20克、黑米20克、薏米10克、燕麦米10克、糙米10克、胡萝卜80克、洋葱100克、土豆50克
调料胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、孜然粒
做法
1、 大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟,荞麦米、黑米、薏米、燕麦米、糙米洗净当泡4小时
2、羊肉切小块,胡萝卜、洋葱、土豆切小块
3、锅放少许油烧热,放入洋葱、土豆、胡萝卜块,再下入羊肉炒出香味。
4、放入胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、孜然粒炒匀
5、把全部材料倒入电饭煲,加入大米和粗粮米,倒入适量水,按下煮饭键即可。
小贴士
粗粮可依据自己的口味来加,也可以全部用大米来做
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