坚果酥怎么做

 　　主料小麦面粉200克，果仁60克

　　辅料鸡蛋20克，泡打粉1/2茶匙，苏打粉1/4茶匙

　　调料白糖100克，植物油120克

　　坚果酥的做法

　　1.将植物油、白糖、鸡蛋混合，充分搅拌让鸡蛋黄和植物油混合均匀

　　2.将粉类混合(面粉、泡打粉、苏打粉)搅匀

　　3.将粉类加入湿类材料，用手搅拌揉捏成团

　　4.加入果仁碎，揉捏均匀(面团应该是稍微湿润，不是很好成团，充分揉捏可以成球)，捏成球

　　5.放在铺油纸的烤盘上压平，入烤箱前刷上鸡蛋液即可