火腿红米肉松饭团的做法

 　　【主料】

　　红米150克、糯米100克、肉松80克

　　【辅料】

　　油适量、盐适量、玉米适量、青豆适量、紫菜适量、火腿1片

　　【做法】

　　1.准备好红米，糯米、玉米和青豆的煮米饭的材料

　　2.将米洗干净后，把剩余材料一起放入电饭煲中，并加入点盐和适量的橄榄油

　　3.红米饭煮好后搅拌均匀备有

　　4.在小模具底部铺上一层保鲜膜

　　5.将米饭先铺在底部， 再在中间放入肉松

　　6.将米饭再盖一层在肉松上

　　7.直接将保鲜膜拿出， 在手中团成球

　　8.剪上一块紫菜垫在下面， 放上饭团， 饭团上再放上点火腿

　　9.在加片薄荷叶装饰

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　　1. 加入点玉米和青豆是为了营养和颜色更丰富， 加入点糯米是为了增加粘性;所以材料放入电饭煲中，加入点盐和橄榄油一起煮能调味;

　　2. 包肉松时我们可以利用小模具， 铺上一层保鲜膜这样不仅卫生而且不容易粘在模具上; 将米饭垫底，中间放入一把肉松，再盖上米饭， 团成小球即可;

　　3. 在饭团下垫上一张紫菜让饭团更有滋味， 上面用火腿和薄荷叶点缀。