法式水果薄饼怎么做

    　主料橙1个，苹果1个，梨1个

　　辅料黄油10g，盐2g，低筋面粉50g，鸡蛋2个，牛奶100ml

　法式水果薄饼的做法

　　步骤1 原料

　　步骤2 苹果、梨、橙子洗净，切片

　　步骤3 取一大碗，倒开水，将盛黄油的小碗放到大碗中，且记不要让水没过小碗，隔水将黄油溶化

　　步骤4 鸡蛋、盐、细砂糖、低筋面粉、牛奶一起放入干净的容器中

　　步骤5 放入溶化的黄油，混合均匀成面糊

　　步骤6 平底锅抹一层薄油，开小火，倒入适量面糊，然后转动锅子摊成一张圆形薄饼，煎至一面上色后翻面，另一面也煎至上色

　　步骤7 吃的时候卷入水果片即可