早餐肉卷饼的做法

 　　【主料】

　　鸡蛋2、全麦粉60g 、面粉30g、午餐肉50g

　　【辅料】

　　油适量、盐适量、小葱适量

　　【做法】

　　1.准备好原材料;

　　2.将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后， 加入几滴油搅拌均匀

　　3.鸡蛋中放入适量盐后打散;

　　4.再放入小葱末搅拌均匀

　　5.加热电饼铛， 并在底部刷层薄薄的油

　　6.下入面糊， 摊成薄饼状;

　　7.薄饼熟后， 拿出来放在案板上;

　　8.再倒入鸡蛋液，摊成饼状;

　　9.当鸡蛋饼快要凝固时， 将薄饼放在其上面， 继续煎熟;

　　10.饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上;

　　11.一端摆放好切好的午餐肉片;

　　12.再卷起来切成小段;