豉香凤爪的做法

　　【豉香凤爪】

　　1.凤爪洗净后用开水焯一下，砍成两段，鸡掌部分切开一点，方便入味;

　　2.电饭锅中放入凤爪、豉油、香叶和八角，还有一点清水，按下煮饭键;

　　3.当煮饭键跳起后再按一次，再焖15分钟即可。