田鸡粥的做法

　　田鸡粥

　　大米淘洗干净浸泡几小时后，开始上火熬煮;

　　田鸡三只处理干净，用少许料酒、油、盐、姜、葱、生粉抓匀入味;

　　米粥煮至8成熟，放入田鸡继续熬煮10分钟;

　　加入适量的盐，鸡粉调味，出锅前撒葱花即可。