鳗鱼粥的做法

 　  原料

       白粥1砂锅、鳗鱼一条、姜丝5克、香葱末5克、白胡椒2克、盐3克。

　　做法

       1、鳗鱼清洗干净，切断备用;

　　2、粥底熬开，加入鳗鱼段和姜丝;

　　3、大火煮滚后，转文火继续煮15分钟。

　　吃的时候，加香葱、白胡椒、盐调味就可以了。