黑椒火腿蛋饼的做法

　    主料中筋面粉300g，鸡蛋1个，牛奶1袋

　　辅料植物油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，火腿适量，味精适量

　　黑椒火腿蛋饼的做法

　　步骤1将适量面粉放入盆中。

　　步骤2将火腿切碎，放入盆中。

　　步骤3放入盐。

　　步骤4放入黑胡椒粉。

　　步骤5放入味精。

　　步骤6打入一个鸡蛋。

　　步骤7倒入适量牛奶，搅拌成糊。

　　步骤8锅里放入适量油，烧热

　　步骤9舀入一勺面糊，用勺子摊平

　　步骤10煎至两面金黄即可。

　　黑椒火腿蛋饼烹饪技巧

　　1 先放调料再放牛奶，这样调味料容易拌匀。

　　2 煎饼时油要多一点，饼才会香。