墨西哥鸡蛋饼的做法
特色小吃 2022-07-04 07:49www.yiqihongbei.com小吃培训
主料鸡蛋3个，火腿50g，春饼2张
辅料植物油适量，盐适量，淡奶油10g，黑胡椒适量
墨西哥鸡蛋饼的做法
步骤1鸡蛋打入碗中
步骤2打散
步骤3加入盐
步骤4加入黑胡椒
步骤5加入淡奶油
步骤6火腿切条或切丁
步骤7加入火腿丁
步骤8搅匀
步骤9热锅加油烧热、一定要把油烧热才不会粘锅哦~蛋液倒入烧热的油锅
步骤10翻炒，炒嫩一点、不要炒太老、
步骤11炒好的鸡蛋放入饼皮、集中在一半、饼皮是麦德龙买的成品冷冻百味饼皮、
步骤12叠起
步骤13锅中刷一点点油、放入饼皮
步骤14面煎好翻另一面
步骤14面煎好翻另一面
墨西哥鸡蛋饼烹饪技巧
热锅加油烧热、煎蛋时一定要把油烧热才不会粘锅哦~