如意寿司怎么做

   　主料糯米1碗，海苔4张，火腿肠1根，鸡蛋2个，胡萝卜1根，黄瓜1根

　　辅料盐适量，醋适量

　　如意寿司的做法

　　步骤一准备好食材。

　　步骤二用大碗调料，放入香油、盐、寿司醋。

　　步骤三倒入糯米饭搅拌均匀。

　　步骤四黄瓜、胡萝卜去皮。

　　步骤五鸡蛋打入碗中。

　　步骤六搅拌均匀。

　　步骤七锅中放油。倒入鸡蛋液，做成鸡蛋饼。

　　步骤八火腿肠切条。煎出香味。

　　步骤九鸡蛋饼切条。

　　步骤十胡萝卜切条。

　　步骤十一黄瓜切条。

　　步骤十二把一张寿司紫菜铺平在寿司帘上，开始做寿司。

　　步骤十三把用寿司醋拌好的米饭用勺子均匀在紫菜上展开、铺平。

　　步骤十四加入所有馅料。

　　步骤十五用寿司帘卷起压实。

　　步骤十六切成小块。如意寿司就做好了。

　　如意寿司烹饪技巧

　　切寿司时有个小窍门，刀要抹点油，这样不沾刀，切面也好看。