鱼子酱寿司怎么做

    　主料米饭300g，鱼子酱50g

　　辅料寿司醋适量，盐适量，白砂糖适量，海苔适量

　　鱼子酱寿司的做法

　　步骤1准备好所有用料。

　　步骤2取一碗，加入盐 糖和醯官醋，比例是 1;5;7，搅拌均匀至糖 盐融化。

　　步骤3把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀。

　　步骤4将一大勺加入寿司醋的米饭，放入用保鲜膜中包好，用手轻轻的捏成饭团。

　　步骤5用海苔把饭团围住，接缝粘牢。

　　步骤6用勺把鱼子酱放在饭团上即可。

　　鱼子酱寿司烹饪技巧

　　没有醯官醋的可以用白醋代替，或者直接购买寿司醋。