牛肉咖喱饭的做法

    　主料米饭500g，牛肉350g

　　辅料大蒜2瓣，马铃薯1颗，胡萝卜200g，姜1片，大葱适量，洋葱1个，西兰花100g

　牛肉咖喱饭的做法

　　步骤1小块放入加了葱段和姜片的清水里飞水。

　　步骤2牛肉块捞出沥水，待用。

　　步骤3豆和胡萝卜切大块。

　　步骤4爆香蒜头。

　　步骤5块煸炒出香味

　　步骤6豆和胡萝卜块继续煸炒片刻。

　　步骤7后的牛肉块翻炒。

　　步骤8足清水(没过材料就可以了)煮开。

　　步骤9我转入高压锅，将咖喱块用手掰开加入到滚水里搅拌至融化，再盖上盖子，上气后转用中小火15分钟。

　　步骤10开锅盖，我只用了咖喱块，没加其它调料味道已经够了。如果开盖后汤汁还比较多可以再大火收一下汁。

　　步骤11肉的时候就先煮一碗米饭，提前把西蓝花煮熟。等牛肉熟了装盘就可以吃了。