红烧牛腩便当的做法

　　便当材料红烧牛腩 3块

　　芹菜 2支

　　越前棒 1条

　　青豆仁 2大匙

　　红萝蔔丁 少许

　　油花生 少许

　　白饭 1碗

　　红烧牛腩材料牛腩条 4两

　　葱 1支

　　酱油 1大匙

　　蒜头 1个

　　糖 1/2大匙

　　盐 1/3小匙

　　香油 1小匙

　　水 1/2杯

　　盐 1/3小匙

　　糖 1/2小匙

　　香油 少许

　　[制作流程]

　　(1)起油锅，倒入少许油，将葱爆香，再把牛腩条加入拌炒一下，再把其余的红烧牛腩材料加入，以小火烧至入味。

　　(2)越前棒去外膜，撕成条状，芹菜洗净切段，一同拌炒均匀，加入调味料，熟后起锅;青豆仁与红萝蔔丁同样炒过，加盐拌匀即可起锅。

　　(3)将油花生装入小方格里，白饭亦铺平装入另一层便当中，上面撒上少许黑芝麻，并放上2片小黄瓜装饰，就完成了。