怎样做银耳莲子羹

　　洗手做汤羹6--两个小妙招可以让银耳莲子羹更加软糯

　　原料银耳、桂圆、甜百合、红枣、莲子

　　配料清水

　　银耳莲子羹的做法

　　1、准备好所有的材料。(银耳提前泡发)

　　2、将银耳用剪刀剪成小朵，黄根不要。

　　3、在炖锅内放入所有的材料。

　　4、放入锅内大火烧开，小火炖2个小时。

　　凡鸟叽喳

　　1、用炖锅比砂锅煲做出来的要软糯咯!同样的时间出胶质更加好!

　　2、炖完了不要马上揭开炖锅的盖子，闷上一个晚上，第二天才能够吃到味道非常纯正，有又胶质，口感软糯的银耳桂圆百合红枣莲子羹咯!